요즘 마트나 편의점에 가면 온통 "고단백" 표시가 붙은 제품들이 눈에 띄실 거예요. 단백질만 많이 들어있으면 다 비슷비슷하겠거니 생각하기 쉬운데요. 그런데 요즘 주목받는 그릭요거트와 코티지치즈는 영양 구성이 꽤 다르다고 해요. 어떤 상황에 어느 쪽이 더 잘 맞는지 오늘 살펴볼게요. 쉽게 알아볼게요. 🥛 요즘 왜 이렇게 단백질 열풍일까요? 피트니스 문화와 소셜미디어의 인기가 단백질에 대한 관심을 키운 배경 중 하나라고 해요. GLP-1 계열 체중감량 약물을 쓰는 사람들이 근육 손실을 막기 위해 단백질을 더 챙기려는 것도 이유로 꼽혀요. 고령화로 인한 근육 손실을 예방하려는 노력, 식품업계의 마케팅도 이 흐름에 한몫한다고 해요. 그래서 편의점·마트에는 다양한 단백질 음료와 고단백 제품이 늘고, 카페에서는 ..